" />

Кубанская ярмарка: несколько картинок с натуры

Кубанская ярмарка: несколько картинок с натуры
Корреспондент «ВК Пресс» о том, как за четыре дня потешил свою душеньку, как радовался и огорчался, удивлялся и возмущался, смеялся и грустил. Но сейчас говорит на полном серьезе.

Сказ о том, как курица совершила прорыв в онкологии

Сразу при входе в павильон № 1 с правой стороны разместили «Кубанский ИКЦ». Аббревиатуру эту простые смертные вряд ли расшифруют, да они, скорее всего, и не смотрели на надпись вверху. Главное внимание привлекало то, что на столе находилось.

Я подошел к представителю информационно-консультационного центра в тот момент, когда стоящая перед ИКЦ женщина лет 50 с гаком уже задала вопрос сотруднику. Какой — не знаю. Скорее всего, спросила, сколько стоят брошюры о разведении птицы, выращивании овощей. Ответ, похоже, привел ее в некоторое замешательство:

– Заполните, пожалуйста, анкету или зайдите на наш сайт и потом сможете выбрать любые рекомендации.

– А дэ цэ вин отой сай?

– Что-что-что?

– Та я пытаю: дэ його шукать?

Обескураженный парень только глазами хлопал, так и не уразумев, чего гражданка хочет. Но выход все же нашел: выбрал три брошюры и вручил их своей визави, за что та его поблагодарила и пошла дальше — «шукать» (искать) нужный товар.

И в четверг, и в пятницу с субботой — в самый разгар распродажи сельхозпродукции в «Экспоград Юге» — в трех павильонах и на открытой площадке между ними — нет-нет да и прорывался сквозь гомон толпы и оглушительный грохот музыки дорогой моему сердцу малорусский говор:

– Вы, кума, чулы?

– А вы бачылы?..


В Китае курами кормили членов императорской семьи

Да, слышали и видели, причем такое, что порой разум переварить отказывался. Блины из черемуховой муки… Шашлык из свинины по тысяче рублей за килограмм… И чудо-курицу, совершившую прорыв в… онкологии.

Вот знакомьтесь: Григорий Викторович Немченко — известный далеко за пределами края руководитель племколлекции, разводящий редких и даже диковинных птичек. С одной из них, китайской беленькой и мохнатенькой курочкой, он дал интервью корреспонденту НТК в первый же день работы ярмарки, и я случайно этот сюжет увидел по краевому телевидению в 17.30. Птицевод заявил, что с помощью малышки, которая смирно сидела у него на руках, можно вылечить… рак.

«Вот заливает, – подумалось мне тогда. – Прекрасный маркетинговый ход выбрал. (А цена той „целительницы“ – одна тысяча рублей. За штуку.) Но зачем народ дурить? Спрошу-ка его завтра».
Спросил. И Григорий Викторович на полном серьезе повторил:

Да, мясом китайских курочек лечат рак. Я исследования не проводил, но так в литературе пишут. Не зря же в древние времена это самое мясо разрешалось есть в Поднебесной только членам императорской семьи. Если кто-то другой пытался погрызть бедрышко, того ждала смертная казнь.

Не из-за этого ли и родилась «сказка про белого бычка», переросшая в утку о чудодейственной силе китайских курочек? Не знаю. Пусть это остается на совести «сказителей» и тех, кто вещает подобную чушь.
А мы с вами давайте виртуально пройдемся по рядам, оценим количество и качество товара, послушаем, что народ высоко оценил, чем остался недоволен.

Про кластеры, лейблы и эксклюзив

Особых новшеств на этот раз в «Экспоград Юге» лично я не заметил. Можешь тележку, как и в 2017 году, взять для подвоза груза, заплатив 100 рублей. Вернешь ее — деньги тебе назад отдадут. Похвально. А вот порожек высотой сантиметров десять перед павильоном № 1 надо было бы сгладить дощечками: эти самые тележки, уже груженные продукцией и довольно тяжелые, постоянно стукались колесиками о преграду. В четверг, правда, дежурил паренек у входа, помогал женщинам пробиться в ряды. Потом куда-то исчез, и в пятницу – воскресенье «тыканье» возобновилось.

Само название кластеров (разделов), а также лейблов (торговых марок) говорило о том, что именно там реализуют. Помог и путеводитель с указанием, где конкретно можно приобрести рыбную и овощную, мясную и молочную продукцию, саженцы, пиво и без-алкогольные напитки, кондитерские изделия, товары народных промыслов.

Губернатор Вениамин Кондратьев провел на ярмарке три с половиной часа и был восхищен дарами полей и ферм, прудов и огородов. Вместе с ним двигались по павильонам вице-губернаторы, министры, а главы городов и районов ожидали гостей непосредственно возле своих реализаторов.

Перечислять товары и их стоимость долго и, полагаю, нет смысла. Те, кто рассчитывал на очень дешевые покупки, прогадали. Тушки гусей и индеек, как и на ЦКР, держались в пределах 320-350 рублей за килограмм. Овощи тоже не из дешевых. Лично я купил красный болгарский перец по 100 рублей. Правда, хороший, толстостенный и сочный. Другие овощи тоже стоили весьма прилично, что объяснялось вполне объективной причиной: надо было не только оправдать расходы, но и выручить лишнюю копеечку.

В одном я ошибся, когда пытался предугадать, что картофелем, скорее всего, не будут торговать из-за его дешевизны и возможности продать клубни дома на «Ярмарках выходного дня». Был картофель. Как рассказал нам председатель Кубанской фермерской ассоциации Виктор Сергеев, только за первый день один глава КФХ из Успенского района продал две тонны «второго хлеба». Правда, цены не задирал — по двадцать рублей за килограмм просил.
Из эксклюзива можно отметить впервые приготовленные студентами Кубанского политеха блины из гречневой, кунжутной, кукурузной, ржаной и даже черемуховой муки, якобы очень полезные для здоровья. А вот «улитки в чесночном соусе по-бургундски», представленные приморско-ахтарским ООО «Азов Трейд» в тарелочках, обтянутых термоусадочной пленкой, не попробовал. Побоялся, честно говоря. Вдруг забурлит в животе после приема подобной пищи? А мне нужно было целый день ходить между рядами.

Кстати, к подобным изыскам у большинства консервативных кубанцев отношение, мягко скажем, прохладное. Это ощутили на себе и дивноморские фирмачи, которые привозили на реализацию устриц по 200 рублей за штуку. Не пошел товар. Поэтому распродажу быстро свернули, зачехлив витрину черной пленкой. Нет пока у нас настоящих гурманов. А точнее, денег таких нет, чтобы шиковать.


Досадные мелочи — что ложка дегтя

Как заведено, в воскресенье, в последний день работы «Кубанской ярмарки», прошло награждение победителей конкурса. Их было много, поэтому назовем лишь тех, кто занял первое место в каждом кластере.

– «Животноводство» – Иван Корнев, Калининский район;

 «Растениеводство» – сельхозпотребкооператив «Кубанское поле» во главе с Еленой Григорьевой, Кореновский район;

– «Садоводство, цветоводство, виноградарство и виноделие» – ОАО «Армавирский совхоз «Декоративные культуры»;

– «Рыбоводство» – Игорь Бернгардт, Славянский район;

– «Переработка и производство продовольственных товаров, биопродукты» – фирма «Агросервис-Н», Динской район;

– «Сельхозтехника, оборудование и технологии» ООО «АгроСектор», город Краснодар.

Кроме того, определены победители среди глав муниципалитетов за первое и второе места. Как говорят, награды нашли своих героев. Осадочек только остался. Если при открытии ярмарки в торговых рядах можно было помимо Вениамина Кондратьева и председателя ЗСК Юрия Бурлачко заметить и вице-губернаторов, и министров, и руководителей департаментов, то в воскресенье не было никого из них!
Один министр сельского хозяйства Федор Дерека, вручавший награды, за всех отдувался. Думается, что это не есть хорошо. Глядя на старших коллег, и главы районов большей частью не приехали на церемонию закрытия, поручив принять дипломы своим заместителям. Исключение составили, по-моему, трое или четверо глав, хотя награжденных было 15 человек. Как говорят в таких случаях, кот из хаты — мыши в пляс.
Но это так, досадные мелочи. В целом ярмарка удалась, оправдала надежды многих, и мы с удовольствием говорим: «До свидания!». До следующей встречи осенью 2019 года. А сегодня в Москву собирается «обоз» с кубанской сельхозпродукцией, где наша представительная делегация примет участие в выставке «Золотая осень». Пожелаем всем ее участникам удачи и достойных наград.

comments powered by HyperComments