На Кубани может появиться крупный завод по глубокой переработке зерна

На Кубани может появиться крупный завод по глубокой переработке зерна
Староминской район представит  на Сочинском форуме проект стоимостью более семи миллиардов рублей по глубокой переработке зерна.
Староминской район представит на Сочинском форуме проект стоимостью более семи миллиардов рублей по глубокой переработке зерна. 

В рамках реализации проекта планируется строительство производственного предприятия, продуктами производства которого являются сухая клейковина, крахмал, глюкоза, фруктоза, сухая барда (высокоэффективная кормовая добавка) и углекислый газ.

- Специалистами администрации района разработан бизнес-план проекта, выделен участок земли (55 тысяч квадратных метров в Западной промышленной зоне), где есть необходимые инженерные коммуникации, - рассказала заместитель начальника отдела экономики, инвестиций, потребительской сферы и предпринимательства районной администрации Елена Старченко. – Интерес к проекту уже проявили немецкие инвесторы. Имеется договоренность о встрече на Сочинском экономическом форуме.

Проект строительства завода по глубокой переработке зерна интересен тем, что потребность хлебопекарных предприятий в сухой клейковине весьма высока. Ее применение заметно улучшает качество хлеба. Поскольку большая часть зерна третей категории с высоким содержанием клейковины экспортируется за границу, хлебопекам не остается ничего другого, как добавлять сухую клейковину, богатую растительным белком, в муку.

Добавим, что в Староминском районе уже действует филиал немецкой фирмы «Шумахер», выпускающей режущие детали для сельхозтехники. 

Сергей Капрелов 
Специально для «ВК Пресс» 
Радио «Краснодар»