Цена на хлеб и урожайность зерна: две разные вещи?

Цена на хлеб и урожайность зерна: две разные вещи?
По прогнозам экспертов в сельском хозяйстве, в этом году в России соберут около 123 миллионов тонн зерна.

Если прогноз оправдается, то это будет третий урожай по величине в новейшей истории России после 2017 года, когда собрали 135,5 миллионов тонн и в 2020 — 133,4.

При этом цена на хлеб не изменится.

А вся причина заключается в том, что зерно в ценовой доле печеного хлеба составляет всего около 20 процентов, а все остальное — это затраты на производство, упаковку, транспортировку и рекламу. Именно поэтому, когда в этих 20 процентах происходят колебания, цена на хлебобулочные изделия почти не меняется.

Увеличение экспорта

Помимо этого, в России увеличился экспорт ржи, риса, ячменя и овса.

По данным Россельхознадзора за семь месяцев текущего года из России в другие страны поставили 90 тысяч ржи, что в 11 раз больше, чем в прошлом году. В 2020 году этот показатель составлял всего 8 тысяч тонн.

Поставки риса за аналогичный период возросли до 49,2 тысяч тонн, это в пять раз больше, чем за январь — июль 2020 года — 9,2 тысячи тонн.

Также за границу отправлено на 2 процента больше ячменя. По сравнению с прошлым годом показатель вырос с 2,93 миллионов тонн до 2,99.

А экспорт овса вырос на 16 процентов и поднялся с 65,7 тысяч тонн до 76,5.

Крупными импортерами зерна стали такие страны, как Турция — поставлено за январь—июль 2021 года 3,8 миллионов тонн, Египет — 2,6, Саудовская Аравия — 84,6 тысяч тонн.

Что касается зернобобовых культур, то за семь месяцев этого года большое количество закупили Пакистан — 84,6 тысяч тонн, Турция -66,2 и Италия — 43 тысячи.

Большой объем продуктов переработки зерна поставляются в Латвию — 138 тысяч тонн, Казахстан -29,6 и в Белоруссию -25,7.

Ранее писали:

Кубань перевыполнила план по экспорту масложировой продукции

comments powered by HyperComments
Богдан 3
База
Похожие материалы