" />

Винодельня «Кубань-Вино» проводит масштабную модернизацию производства

Винодельня «Кубань-Вино» проводит масштабную модернизацию производства
С начала 2019 года сразу на нескольких производственных площадках «Кубань-Вино» в ст. Тамань проводится модернизация. Инвестиции в проект составляют 4 млн евро. Обновленное оборудование позволит существенно увеличить объемы производства компании.
Контракт заключен с одним из ведущих европейских производителей винодельческого оборудования. Строительные работы по подготовке площадок для установки нового оборудования уже начаты. Планируется модернизировать дробильно-прессовое отделение, отделение осветления сусла, отделения брожения белых и красных вин, что позволит не только увеличить мощность, но и улучшить качество переработки винограда.

«Для нас принципиально важен сам подход к производству на всех его этапах. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные технологии каждого звена производственной цепочки – все это позволяет нам создавать достойные, высококачественные вина. Производственные планы растут пропорционально нашему развитию. В 2018 году на винодельне «Кубань-Вино» мы приблизились к отметке в 60 миллионов бутылок. А в 2019 году планируем выпустить 67,8 млн бутылок», - рассказала главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.

Проект модернизации предположительно рассчитан на пять лет. Увеличивать производственные мощности оборудования на винодельне в Тамани планируется постепенно, пропорционально увеличению площадей виноградников.
comments powered by HyperComments
Ева
Подкасты
База
Похожие материалы