Винную коллекцию Aristov дополнило новое классическое игристое

Винную коллекцию Aristov дополнило новое классическое игристое
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила новое игристое вино, созданное по классической технологии производства шампанского. Новинка дополнила популярную серию вин Aristov Cuvee Alexander.
Экстра брют белое Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs создано из винограда «шардоне» урожая 2019 года.

В производстве вина использовалось только кюве — сок первого отжима. Такое сусло более ароматное и качественное. Для получения кюве подходят только спелые и свежие ягоды, собранные вручную. Игристое прошло вторичное брожение в бутылке с выдержкой не менее 9 месяцев на осадке.

Напомним, в серию классических игристых вин Aristov Cuvee Alexander также входят экстра брют белое Blanc de Noir и экстра брют розовое Rose de Pinot. Коллекция была создана в 2017 году. Она стала результатом совместной работы виноделов «Кубань-Вино» и итальянских энологов компании Enofly.
comments powered by HyperComments
Рита
Депутаты
База