В Сочи 18 ноября отмечают День города. Сегодня там испекли огромный хачапури, который вошел в книгу рекордов России.
Праздник начался утром с парада казаков. Более 350 представителей Кубанского казачьего войска прошли в едином строю от Зимнего театра по Курортному проспекту до площади Южного мола. Также участниками шествия стали учащиеся кадетских классов и юнармейцы. Затем на площади открылся большой праздник – заработала ярмарка и начались выступления творческих коллективов.
Одним из главных событий стала дегустация гигантского хачапури по-аджарски. Его вес составил 37,5 кг, а размер - 230 см в длину, 130 см в ширину и 6 см в высоту, сообщает пресс-служба мэрии города.
Десять технологов и поваров Сочинского хлебокомбината пекли этот хачапури с шести утра. На его приготовление ушло более 12 кг муки, 16 кг сыра, 100 яиц, а также молоко, вода, сахар, дрожжи, сливочное и подсолнечное масла. В итоге - около 41 кг продуктов. Огромный хачапури вошел в Книгу рекордов России.
Фото: пресс-служба мэрии Сочи.