Яндекс рассказал о кулинарных пристрастиях жителей Кубани: вешенки, ткемали и турша

 Яндекс рассказал о кулинарных пристрастиях жителей Кубани: вешенки, ткемали и турша
Такой результат показали исследования поисковых запросов жителей Краснодарского края в сети Интернет.
Эксперты «Яндекса» изучили запросы о еде и составили список продуктов и блюд, характерных для разных регионов России.

Самым популярным продуктом в Краснодарском крае стали вешенки. О том, как приготовить эти грибы, в нашем регионе спрашивают чаще, чем в среднем по стране. Список характерных для Кубани блюд возглавляет соус ткемали, который обычно хотят сварить из алычи.

Также Краснодарский край стал единственным регионом России, где в ТОП-10 популярных блюд вошли чурчхела и турша – острая закуска из маринованной или квашеной стручковой фасоли.

Место

          Характерные для Краснодарского края

продукты

блюда и напитки

1

вешенки

ткемали

2

абрикосы

птичье молоко

3

виноград

торт «Панчо»

4

алыча

торт «Красный бархат»

5

айва

чача

6

персики

пышки

7

раки

кутья

8

толстолобик

лобио

9

фейхоа

чурчхела

10

черешня

турша


В целом в России чаще всего ищут рецепты блюд из курицы. Каждую неделю «Яндекса» отвечает на 765 тысяч запросов о кулинарии со словами «курица» или «куриный».

Среди блюд россияне больше всего спрашивают про салаты. Самые популярные из них – цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимоза». На втором месте после салатов идут торты, а на третьем – супы.

Интересны данные и о заготовках на зиму. Про варенье, перец, соленые огурцы и прочие соленья чаще всего спрашивают в Новгородской и Кировской областях, а вот на юге России, в Ямало-Ненецком округе, Якутии и Магаданской области этим мало интересуются, сообщил «ВК Пресс» региональный представитель «Яндекса».

Читайте также: За кого болеют в Краснодаре и где болеют за «Краснодар».

Фото: Jason Goh, pixabay.com.