На Кубани после проверки закрыли 59 ларьков с шаурмой
Во всех проверенных ларьках выявили нарушения санитарных норм.
С начала года специалисты Роспотребнадзора проверили в регионе 217 торговых точек, где продают шаурму. Оказалось, что в каждой из них нарушались санитарные условия.
Зачастую владельцы не могли предоставить документы на мясо, которые бы подтверждали его происхождение и качество. Были выявлены несоблюдения сроков годности, условий приготовления и хранения продуктов. В ряде ларьков продавцы работали без санитарных книжек, сообщает краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.
В итоге точки питания оштрафовали. Общая сумма составила 4,2 миллиона рублей. Кроме того, 59 ларьков с шаурмой закрыли. Проверки продолжатся.
Зачастую владельцы не могли предоставить документы на мясо, которые бы подтверждали его происхождение и качество. Были выявлены несоблюдения сроков годности, условий приготовления и хранения продуктов. В ряде ларьков продавцы работали без санитарных книжек, сообщает краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.
В итоге точки питания оштрафовали. Общая сумма составила 4,2 миллиона рублей. Кроме того, 59 ларьков с шаурмой закрыли. Проверки продолжатся.
2954
04 июля 2019 Похожие материалы
