На Кубани в сливочном масле нашли стафилококк

На Кубани в сливочном масле нашли стафилококк
Опасные бактерии выявили в продукции ООО «Хладокомбинат Лабинский».
Сотрудники Россельхознадзора исследовали пробы сливочного масла «Крестьянское» 72,5 процента жирности, «Традиционное» и «Кубанское подворье» 82,5 процента, производства ООО «Хладокомбинат Лабинский».

В этой продукции нашли бактерии из рода стафилококков. А еще выявили несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, указанных на этикетке, наличие растительного жира. Такой состав не соответствует требованиям ГОСТа, знак которого указан на упаковке.

Из-за опасного масла «Хладокомбинату Лабинский» и его директору выписали штрафы на общую сумму 170 тысяч рублей. Также предприятие лишили декларации о соответствии, пишет пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Похожие материалы