Самые осенние приправы: на что можно обратить особое внимание
Осенью, когда организм особенно нуждается в поддержке, врачи и специалисты Роспотребнадзора советуют обратить внимание на согревающие и укрепляющие пряности. Вот какие приправы они рекомендуют чаще всего.
Имбирь
Это, пожалуй, главная осенняя специя. Эндокринологи отмечают, что имбирь актуален из-за противовоспалительных свойств и способности давать выраженное ощущение тепла благодаря содержащимся в нём гингеролам. Роспотребнадзор также советует отдавать предпочтение имбирному чаю с мятой и лимоном.
Куркума
Содержит куркумин — вещество с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Диетологи предупреждают: куркумин плохо усваивается, но если добавить к куркуме чёрный перец (он содержит пиперин), польза возрастёт. Здоровым людям Роспотребнадзор рекомендует не превышать 2 грамма порошка в день.
Корица
По данным Роспотребнадзора, корица помогает снижать уровень глюкозы, холестерина и артериального давления. Она также улучшает кровообращение и согревает. Лучше выбирать цейлонскую корицу (на упаковке — Cinnamomum verum), в ней меньше кумарина, вредного для печени. Норма — до 6 граммов в сутки.
Чеснок
Роспотребнадзор подчёркивает: чеснок укрепляет иммунитет, борется с «плохим» холестерином, ускоряет метаболизм и поддерживает печень. В осенний период он становится отличной профилактикой простуд.
Травы и перец
Врачи также советуют розмарин, тимьян, орегано, базилик, паприку, чёрный и красный перец. Они обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а их яркий аромат позволяет сократить количество соли в блюдах.
Главный совет
Роспотребнадзор напоминает: специи — не замена лекарствам. Они лишь поддерживают иммунитет в составе сбалансированного рациона. При хронических заболеваниях ЖКТ, почек или сердца обязательно проконсультируйтесь с врачом перед добавлением новых пряностей.
Ранее мы сообщали:
Кубань села на антидепрессанты! Цифры, от которых становится не по себе - В Краснодарском крае зафиксирован резкий скачок спроса на препараты для лечения депрессивных расстройств. За первые семь месяцев 2026 года жители региона приобрели в аптеках 651,5 тысячи упаковок таких лекарств на общую сумму 674,1 миллиона рублей.
В Краснодаре опровергли эпидемию в яслях детского сада: только один случай тяжелого заболевания - Сообщается о том, что в ясельной группе действительно выявлен гастроэнтерит. Но это один случай, и сегодня заканчивается карантин по этому заболеванию.
Это, пожалуй, главная осенняя специя. Эндокринологи отмечают, что имбирь актуален из-за противовоспалительных свойств и способности давать выраженное ощущение тепла благодаря содержащимся в нём гингеролам. Роспотребнадзор также советует отдавать предпочтение имбирному чаю с мятой и лимоном.
Куркума
Содержит куркумин — вещество с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Диетологи предупреждают: куркумин плохо усваивается, но если добавить к куркуме чёрный перец (он содержит пиперин), польза возрастёт. Здоровым людям Роспотребнадзор рекомендует не превышать 2 грамма порошка в день.
Корица
По данным Роспотребнадзора, корица помогает снижать уровень глюкозы, холестерина и артериального давления. Она также улучшает кровообращение и согревает. Лучше выбирать цейлонскую корицу (на упаковке — Cinnamomum verum), в ней меньше кумарина, вредного для печени. Норма — до 6 граммов в сутки.
Чеснок
Роспотребнадзор подчёркивает: чеснок укрепляет иммунитет, борется с «плохим» холестерином, ускоряет метаболизм и поддерживает печень. В осенний период он становится отличной профилактикой простуд.
Травы и перец
Врачи также советуют розмарин, тимьян, орегано, базилик, паприку, чёрный и красный перец. Они обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а их яркий аромат позволяет сократить количество соли в блюдах.
Главный совет
Роспотребнадзор напоминает: специи — не замена лекарствам. Они лишь поддерживают иммунитет в составе сбалансированного рациона. При хронических заболеваниях ЖКТ, почек или сердца обязательно проконсультируйтесь с врачом перед добавлением новых пряностей.
Ранее мы сообщали:
Кубань села на антидепрессанты! Цифры, от которых становится не по себе - В Краснодарском крае зафиксирован резкий скачок спроса на препараты для лечения депрессивных расстройств. За первые семь месяцев 2026 года жители региона приобрели в аптеках 651,5 тысячи упаковок таких лекарств на общую сумму 674,1 миллиона рублей.
В Краснодаре опровергли эпидемию в яслях детского сада: только один случай тяжелого заболевания - Сообщается о том, что в ясельной группе действительно выявлен гастроэнтерит. Но это один случай, и сегодня заканчивается карантин по этому заболеванию.
10
17 октября 2026 
