Шок! Стекло в гиросе: проверка вскрыла серьезные нарушения в Армавире
В Армавире сотрудники Роспотребнадзора провели проверку одной из точек общественного питания после обращения местного жителя, который обнаружил осколок стекла в приобретенном гиросе. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
В ходе проверки специалисты выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Установлено, что в заведении не соблюдалась последовательность технологических процессов, что могло создавать угрозу биологической и физической безопасности готовой продукции.
Кроме того, проверяющие зафиксировали недостаточное количество моечного оборудования, а также ненадлежащее использование и хранение технологического инвентаря. По данным ведомства, оборудование и инструменты не разделялись по назначению и использовались без соблюдения необходимых требований.
Также было установлено, что предприятие не выполняло процедуры, основанные на принципах ХАССП, направленных на обеспечение безопасности пищевой продукции. Помимо этого, часть поступающей плодоовощной продукции не имела сопроводительных документов, подтверждающих ее качество, безопасность и происхождение.
По итогам проверки возбуждены дела об административных правонарушениях по статье 6.6 КоАП РФ и части 2 статьи 14.43 КоАП РФ.
Материалы направлены в суд. Ему предстоит рассмотреть вопрос о приостановлении деятельности предприятия, конфискации изъятой из оборота продукции и привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности.
Ранее писали: Массовые блокировки сайтов с БАД продолжаются: что обнаружил Роспотребнадзор В случае сомнений в качестве или происхождении товара гражданам советуют обращаться в территориальные подразделения Роспотребнадзора или на горячую линию Единого консультационного центра.
Роспотребнадзор подтвердил: море в Геленджике полностью безопасно для отдыха По данным Роспотребнадзора, в 2025 году специалисты исследовали около пяти тысяч проб морской воды. В 2026 году лаборатории уже проверили еще 500 проб на санитарно-химические, микробиологические и паразитологические показатели, а также на содержание нефтепродуктов. Все результаты соответствуют санитарным нормам.
