В КубГАУ открыта новая супер-лаборатория на факультете виноградарства

Учебная лаборатория оборудована современными средствами, позволяющими проводить органолептическую и физико-химическую оценку сырья, виноматериалов, готовых вин и напитков брожения. Компания "Южная" осуществила брендирование аудитории и провела ремонт, а также предоставила часть необходимого оборудования. Лаборатория предназначена для проведения занятий по таким дисциплинам, как "Химия и технология вина", "Технология виноделия" и "Технология бродильных производств".
Агрофирма "Южная" выступает стратегическим партнером КубГАУ, поддерживая сотрудничество уже более пяти лет. Это включает в себя различные формы взаимодействия, такие как студенческие практики, стажировка преподавателей, организация практических выездных занятий и мастер-классов для студентов, а также трудоустройство выпускников. Ректор КубГАУ, Александр Трубилин, подчеркнул, что это еще один важный шаг в укреплении партнерских отношений.
На торжественной церемонии генеральный директор "Южной" вручил факультету сертификаты на два винных шкафа, которые будут установлены в лаборатории.
Игорь Чемерис выразил признательность за возможность сотрудничества с вузами, подчеркнув важность взаимодействия с будущими специалистами отрасли. Компания активно участвует в улучшении образовательного процесса, что подчеркивается успешными студенческими практиками в этом году и трудоустройством выпускников в предыдущие годы.