Вы это знаете? Сладкий чай или кофе после диетического блюда - и уже не то...
Как это работает с точки зрения физиологии
Сахар в напитках быстро всасывается в кровь, вызывая резкий подъем уровня глюкозы. В ответ поджелудочная железа выбрасывает инсулин — гормон, который способствует усвоению глюкозы и одновременно тормозит расщепление жиров. При высоком уровне инсулина организм переключается в режим накопления: даже белки и жиры из курицы могут отправиться в жировые депо, а не использоваться как источник энергии.
Кроме того, сладкие напитки не дают длительного чувства сытости. Через 1–2 часа после такого чая уровень сахара резко падает, что может провоцировать новый приступ голода и тягу к быстрым углеводам.
Статистическая вероятность успеха
Согласно обобщенным данным наблюдений за подобными пищевыми стратегиями, доля людей, которым удается устойчиво снизить вес на диете, но с высоким содержанием добавленного сахара в напитках, очень невелика.
Вывод
Исследования показывают: для того чтобы диета с невысокой калорийностью приносила ожидаемые результаты, важно учитывать все источники сахара, включая жидкие. Переход на несладкие напитки заметно повышает шансы на успех .
Ранее мы сообщали:
И снова «Вау, гречка»: можно ли быстро похудеть на гречке к отпуску - Начало лета и приближающийся отпуск часто становятся точкой отсчёта для быстрого преображения. Вспоминаются проверенные способы, и диета на гречке занимает одно из первых мест по популярности. Давайте разберёмся, насколько она эффективна и безопасна.
Матча без молока: так даже более полезно! Свойства и как приготовить- На самом деле пить матчу без молока - это способ по-настоящему оценить её сложный вкус и получить максимум пользы.
Сезон окрошки! Диетический вариант и чем отличается блюдо с разными заправками - Летняя окрошка — наконец наступил ее сезон. Суть этого блюда проста, как всё гениальное: разберёмся, почему мы её так любим и как получить от неё максимум пользы.
Есть, чтобы худеть: какие продукты имеют «нулевую» и почти «минусовую» калорийность- «Нулевая калорийность» — это не миф, если смотреть на чистое усвоение. Продукты с высоким содержанием белка и/или клетчатки при низкой энергетической плотности действительно могут давать чистый приход менее 10–30 ккал на 100 г. А в комбинации с холодной водой и тщательным пережёвыванием — приближаться к нулю.