Кубань аграрная. Жизнь поля нельзя отменить…

Спикером мероприятия стал заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев,
не понаслышке знающий проблемы отрасли. Инженер-механик сельскохозяйственного производства по образованию, он 12 лет проработал главным инженером и председателем рисоводческого сельхозпредприятия «Полтавское». А с 2001 по 2010 год возглавлял один из самых крупных в России рисоводческих районов — Красноармейский.

Последние 10 лет как замминистра курирует растениеводческую отрасль. Редакция «Вольной Кубани» попросила Михаила Николаевича поделиться с читателями газеты своими впечатлениями о прошедшем «Дне поля», в целом осветить положение дел в рисоводстве, которое, как и весь агропромышленный комплекс страны, переживает нелегкие времена.

Ситуация должна измениться

У рисоводов каждый сезон особенный. Нынешний запомнится тем, что весной работы в чеках сильно затянулись, шли без малого два месяца! Начали сев 22 апреля, а завершили 15 июня. Такого на моей памяти еще не было…

Сроки сева многое значат. Слишком рано семена на землю лягут, всходы могут попасть под пониженные температуры, как на этот раз случилось в некоторых хозяйствах. Чем это чревато? Изреженностью всходов, засоренностью полей.

Те, кто завершил посевные работы на рисовых чеках 15 июня, рискуют затягиванием сроков уборки из-за возможных осадков, которые негативно отразятся как на урожайности, так и на качестве белого зерна.

В прошлом году валовой сбор риса в Краснодарском крае в весе после доработки достиг 853,3 тысячи тонн, что составляет 71,4 процента от общероссийского показателя — 1 миллион 194,4 тысячи тонн.

В текущем сезоне площадь сева на Кубани сократилась на 18 процентов — до 94,4 тысячи гектаров, что связано с низкой реализационной стоимостью как риса-сырца, так и крупы, а также со значительными переходными остатками на складах. Но есть все-таки уверенность, что ситуация нормализуется в самое ближайшее время. За последнюю декаду сентября, по данным совета Ассоциации «Национальный рисовый союз», закупочная цена на сырец и крупу повысилась на полтора рубля за килограмм. И это — добрый знак.

Оптимизм вселяет и то, что согласно Стратегии продовольственной безопасности Краснодарскому краю доведено задание, по которому к 2030 году мы должны обеспечить сев риса на площади 140 тысяч гектаров.

И такая задача вполне выполнима, поскольку к декабрю 2027 года будут завершены работы по реконструкции Федоровского гидроузла.

Водники сработали четко

Еще одна особенность сезона-2026 — обеспеченность хозяйств водными ресурсами в полном объеме, причем на всех этапах вегетации растений. На период подготовки к севу риса объем живительной влаги в Краснодарском водохранилище составлял 1,8 миллиарда кубических метров, а к концу посевных работ увеличился до 2,2 миллиарда. По состоянию на 10 сентября объем водохранилища достиг 1,1 миллиарда кубов, что на 859 миллионов больше, чем на соответствующий период прошлого года.

Вместе с тем сложившаяся гидрологическая обстановка показала необходимость продолжения работы по выполнению комплекса мероприятий в соответствии в разработанной «дорожной картой». И здесь особую роль играет качественно спланированная поверхность поля. Это один из главных факторов получения устойчивых высоких урожаев сельскохозяйственных культур при экономии поливной воды.

С целью бережного ее расходования нам необходимо ежегодно осуществлять планировку чеков не менее чем на 30 процентах засеваемой площади. И в качестве положительного примера сошлюсь на работу аграриев Абинского, Калининского и Славянского районов.

Способов экономии водных ресурсов, которые к тому же практически ежегодно дорожают, довольно много. Речь веду о проведении таких первоочередных мероприятий, как расчистка оросительных и сбросных каналов от наносов и сорной растительности, углубление дренажных канав по периметру чеков, восстановление подпорных сооружений на сбросной внутрихозяйственной сети. Осуществление всех этих мероприятий безусловно положительно скажется на снижении себестоимости производимого сырья, а следовательно, повысит рентабельность выращивания риса.

Проблем с уборкой не будет

Во время осмотра рисовых чеков 11 сентября вместе с заместителем председателя ЗСК Владимиром Андреевичем Бекетовым мы обратили внимание на то, что ученые Федерального научного центра риса ведут усиленную работу по созданию высокоурожайных интенсивных сортов с вегетационным периодом 90—105 дней. Первый уже появился: в прошлом году на государственное испытание передали сорт Славянский 100, у которого от появления всходов до полного созревания проходит ровно сто дней.

Что касается основных посевов, то в текущем году на полях преобладают среднеспелые сорта. На долю Рапана 2, Наутилуса, Юбилейного 85 и других сортов из этой группы приходится 61,4 процента посевных площадей. Следовательно, их удастся убрать вовремя и без потерь.

В общей сложности в страду задействовано 670 комбайнов, в том числе 526 собственных. Есть уверенность, что до 25 октября нам удастся завершить уборочные работы. На случай непогоды помощь сельхозпроизводителям готовы оказать Ангелинский и Старовеличковский элеваторы в Калининском районе и Полтавский в Красноармейском, в которых имеется 33 зерносушилки со средней мощностью 5,2 тысячи тонн риса в сутки. Все они полностью готовы к приемке нового урожая.

Производство риса в Российской Федерации

…Сельское хозяйство — цех под открытым небом, и жизнь поля нельзя остановить или отменить, как и оставить незасеянным. Это я к тому, что в ряде хозяйств Северного Кавказа, особенно малоземельных, резко уменьшили площадь под сев белого зерна, чем нанесли урон прежде всего поливным землям. Наши, кубанские сельхозпроизводители оказались мудрее и посеяли столько риса, сколько и планировали. Вместе с ними намерены искать устойчивые рынки сбыта урожая. Об этом мы все вместе договорились на состоявшемся 11 сентября «Дне поля риса», который прошел на высоком организационном уровне и по-деловому. Впрочем, по-другому и не могло быть…

Михаил ТИМОФЕЕВ.
Заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Фото пресс-службы ФНЦ риса.

Читайте также:

Кубань аграрная. «Позаботься о человеке труда. И он тебя не подведет»

В крестьянско-фермерском хозяйстве «Алекс», журналисты «Вольной Кубани» побывали два месяца назад — 11 июля. Наступил как раз тогда разгар жатвы хлебов, и напряжение на массивах достигло предела. Тяжко доставалось всем еще и потому, что параллельно надо было убирать горох и чечевицу, озимый рапс поспевал. И кто знает, как бы все обернулось, если бы не четкие действия каждого участника страды.

Кубань аграрная. Тяжело приходится. Но нужно потерпеть...

Первый светлый лучик блеснул в темнеющем от нелегких проблем аграрном царстве. На минувшей неделе переработчики добавили поставщикам молока полтинник. И до этого целый рубль накинули. Сейчас килограмм сырья закупают по 35 рублей. В аккурат на нулевую рентабельность вышли те хозяйства, которые держат по 300—500 буренок.

АПК Кубани! Все замерло: нет спроса, нет продаж...

В кои-то веки урожайность сахарной свеклы в большинстве хозяйств края за 600—650 центнеров зашкаливает… А у Федора Ивановича Булдыжова, в ЗАО КСП «Хуторок» Новокубанского района, средний вес корня до 1,1 килограмма доходит. Следовательно, с каждого гектара можно получить до 1100 центнеров сырья и таким образом компенсировать недобор в хозяйстве озимой пшеницы, урожайность которой, по слухам, достигла 72 центнеров. Для Булдыжова это очень мало, поскольку здесь обычно берут по 80—85, а в 2022-м было 91,1 центнера.