Горошек - твой зеленый антидепрессант!

Горошек - твой зеленый антидепрессант!

Свежий зеленый горошек – не просто вкусный летний овощ, но и настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Сезон его уже наступил, поэтому самое время узнать, чем же так полезен этот зеленый шарик.
1. Витаминный коктейль

В свежем горошке содержится огромное количество витаминов: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, PP. А также он богат такими микроэлементами, как калий, магний, фосфор, железо, цинк, медь, марганец.

2. Польза для сердца и сосудов

Благодаря высокому содержанию калия и магния, свежий горошек благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Он нормализует давление, укрепляет стенки сосудов, помогает предотвратить развитие инфарктов и инсультов.

3. Пищеварение на отлично

Свежий горошек богат клетчаткой, которая нормализует работу ЖКТ, улучшает пищеварение, борется с запорами.

4. Сильный иммунитет

Витамины C и E, содержащиеся в горошке, укрепляют иммунитет, повышают защитные силы организма, помогают бороться с инфекциями и простудными заболеваниями.

5. Красота и молодость

Витамины A и E, а также антиоксиданты, которые есть в свежем горошке, благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Они делают кожу более упругой, волосы – блестящими, а ногти – крепкими.

6. Здоровые нервы

Витамины группы B, которыми богат горошек, помогают справиться со стрессом, улучшают настроение, нормализуют сон.

7. Похудение

Свежий горошек – продукт с низкой калорийностью (81 ккал на 100 г), но при этом он очень сытный.
Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, он надолго насыщает и помогает контролировать аппетит.

8. Профилактика заболеваний

Регулярное употребление свежего горошка помогает снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как рак, сахарный диабет, артрит.

Как выбрать и хранить

При выборе свежего горошка обращайте внимание на стручки: они должны быть зелеными, упругими, без повреждений. Хранить свежий горошек нужно в холодильнике не более 2-3 дней.

Как употреблять

Свежий горошек можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, супы, рагу, омлеты. Его можно варить, тушить, запекать. А также можно делать вкусные пюре и паштеты.
Свежий горошек – это не только вкусный, но и очень полезный продукт.
Включив его в свой рацион, вы сможете улучшить свое здоровье и самочувствие.
Ранее писали:
Авокадо: путь к здоровому счастью и насыщенному питанию. Авокадо, с его нежной мякотью и удивительно кремообразной текстурой, не только радует вкусовые рецепторы, но и служит источником множества питательных веществ, принося пользу здоровью. Этот экзотический фрукт, с первого взгляда скромный, поражает своими многочисленными преимуществами для организма. Стремительно завоевывая популярность в кулинарных и диетических кругах, авокадо стало символом современного здорового образа жизни. Однако за его кремообразной оболочкой скрывается еще множество интересных и удивительных фактов.

Специи: ароматная аптека на вашей кухне! Специи – это не просто способ придать вашей еде вкус и аромат. Они могут стать вашими верными союзниками в поддержании здоровья и борьбе с различными заболеваниями.

Травяной чай: лучший способ расслабиться, взбодриться или просто сделать паузу в середине дня. Чай из трав - это отличный способ получить пользу для здоровья, наслаждаясь вкусом и ароматом. Вот несколько рецептов вкусных и полезных универсальных чаев из трав.
Похожие материалы