Климатический удар набирает силу: Эль-Ниньо может встряхнуть мировой рынок еды

Всемирная метеорологическая организация выпустила экстренное предупреждение о быстром развитии мощного климатического явления Эль-Ниньо в Тихом океане. По данным экспертов, к осени температура поверхности воды может превысить норму более чем на 2 градуса, что способно повлиять на мировой рынок продовольствия, пишут "Известия".

Формирование Эль-Ниньо уже рассматривается как один из факторов риска для сельского хозяйства и может привести к росту цен на аграрное сырье. Это связано с тем, что климатическое явление меняет распределение ветров и осадков по всему миру: одни регионы сталкиваются с засухой, другие — с избыточными дождями и наводнениями.

Последствия для урожая могут стать заметны через несколько месяцев. Под угрозой находятся поставки риса, сахара, кофе, какао, пшеницы и других сельскохозяйственных культур.

Производители риса в Индии, Таиланде, Вьетнаме и Индонезии могут столкнуться с сокращением урожая из-за недостатка осадков. Индия, один из крупнейших экспортеров, может рассмотреть ограничения на вывоз продукции, что способно повлиять на мировые цены. Засуха также угрожает производству сахарного тростника в Индии и Таиланде.

Сложности могут возникнуть и у производителей кофе и какао. Во Вьетнаме, который является крупным поставщиком робусты, наблюдается аномальная жара. В Бразилии, лидере по производству арабики, риски связаны с возможными сильными дождями во время сбора урожая. Для какао опасность представляют высокая температура и влажность в Кот-д’Ивуаре и Гане, поскольку такие условия способствуют развитию грибковых заболеваний. Как сообщают «Известия», на фоне сокращения запасов сырья цены на шоколад могут значительно вырасти.

Под угрозой остается и производство пшеницы. Австралия, входящая в число крупнейших мировых экспортеров, может столкнуться с серьезной засухой. Это способно повлиять на поставки зерна и увеличить расходы импортеров на Ближнем Востоке и в Азии.

Кроме того, возможное снижение урожайности масличной пальмы в Индонезии и Малайзии может отразиться на рынке растительных жиров. Ожидается, что последствия таких изменений могут проявиться через 6–10 месяцев. В Южной Америке сильные осадки могут привести к проблемам с транспортировкой сельхозпродукции.

В целом аналитики допускают рост цен на сельскохозяйственное сырье на 15,8%. Для России влияние Эль-Ниньо может проявиться в виде локальных засух в Поволжье и на юге Сибири.

При этом снижение урожайности в Австралии и странах Азии может увеличить спрос на российскую пшеницу, кукурузу и растительные масла, что создает возможности для роста экспортной выручки. Одной из главных задач остается недопущение переноса мирового повышения цен на внутренний рынок.

Ранее писали: Эпоха климатического хаоса: как природа и человек переписывают историю планеты Конец июня 2026 года навсегда останется черной датой в истории Венесуэлы. Два сокрушительных подземных толчка магнитудой 7,2 и 7,5, разделенные всего 40 секундами, буквально стерли с лица земли целые кварталы прибрежных городов.