Сенсационная находка в Краснодарском крае: биологи обнаружили «белое золото» Италии
В лесах Краснодарского края обнаружен уникальный гриб, который прежде считался исключительно европейским достоянием.
Сотрудники Иркутского государственного университета в ходе научной экспедиции близ села Молдовановка Туапсинского района собрали коллекцию трюфелей, среди которых оказался крайне редкий экземпляр — белый трюфель Tuber magnatum.
После лабораторных исследований в Иркутске подтвердили уникальность находки: гриб идентифицирован как знаменитый итальянский трюфель, прежде не встречавшийся в России. Параллельно с этим учёные изучали микробиом грибов, выявив различия в составе микроорганизмов у белого и чёрного трюфелей.
Как пояснили исследователи, одни микроорганизмы ответственны за питание и развитие гриба, другие формируют его характерный аромат. Это открытие имеет практическое значение — понимание механизмов симбиоза может позволить в перспективе освоить искусственное выращивание ценных грибов в России.
Ранее писали: Находка из глубины веков: уникальный перстень обнаружен при раскопках в Новороссийске Находку в виде мужского перстня из медного сплава обнаружил в отвалах грунта на глубине около полуметра археолог Новороссийского исторического музея-заповедника Игорь Кузин.
Новые раскопки на Кубани! Древнее поселение с загадочными захоронениями – такого еще не находили Ученые обнаружили погребения от V до I века до нашей эры. Это период Боспорского царства – древнего эллинистического государства на территории, где сейчас расположены Краснодарский край и Крым.
После лабораторных исследований в Иркутске подтвердили уникальность находки: гриб идентифицирован как знаменитый итальянский трюфель, прежде не встречавшийся в России. Параллельно с этим учёные изучали микробиом грибов, выявив различия в составе микроорганизмов у белого и чёрного трюфелей.
Как пояснили исследователи, одни микроорганизмы ответственны за питание и развитие гриба, другие формируют его характерный аромат. Это открытие имеет практическое значение — понимание механизмов симбиоза может позволить в перспективе освоить искусственное выращивание ценных грибов в России.
Ранее писали: Находка из глубины веков: уникальный перстень обнаружен при раскопках в Новороссийске Находку в виде мужского перстня из медного сплава обнаружил в отвалах грунта на глубине около полуметра археолог Новороссийского исторического музея-заповедника Игорь Кузин.
Новые раскопки на Кубани! Древнее поселение с загадочными захоронениями – такого еще не находили Ученые обнаружили погребения от V до I века до нашей эры. Это период Боспорского царства – древнего эллинистического государства на территории, где сейчас расположены Краснодарский край и Крым.
51
10 октября 2025 
