Цены на молоко взлетят: как жирные сливки тянут за собой подорожание всех продуктов?

Цена молока растет вместе с его жирностью. В январе литр сливок стоил 309 рублей, а к июню стоимость возросла до 319 рублей. Йогурт подорожал с 280 до 298 рублей за килограмм. Цены на сыры увеличились с 747 до 762 рублей. Глазированные шоколадом сырки, которые в начале года стоили 942 рубля за килограмм, теперь продаются по 1020 рублей.

Ранее Константин Синецкий, председатель Южного молочного союза, прогнозировал, что в конце года молочные продукты могут подорожать на 15%.

Синецкий отметил, что причины для постепенного увеличения цен на молочные изделия сохраняются. Основной фактор — рост себестоимости в сырьевом секторе из-за повышения ключевой ставки и роста заработных плат в молочной отрасли. Существует реальная вероятность того, что эта тенденция продолжится. Потребление основных ресурсов, таких как горюче-смазочные материалы, электроэнергия и корма, приводит к увеличению себестоимости производства. Ожидается, что к концу года себестоимость сырья вырастет на 15-17%, что отразится на розничных ценах.

Эксперт также добавил, что доходы населения в текущем году вырастут, что может увеличить внутреннее потребление примерно на 3,5%. Кроме того, экспорт молочных продуктов продолжит расти, особенно на Ближний Восток и в Северную Африку. Ожидается увеличение объемов поставок на 15%.

Ранее писали: Стабильный рост: Цены на "базовые" продукты в России могут повыситься По прогнозам экспертов, в ближайшее время  может  подорожать  ряд  ходовых  товаров,  включая  молоко,  хлеб,  соль,  сахар,  яйца  и  мясо.
Ожидаемый  рост  цен  может  составить  от  10%  до  30%.

 "Свадебный бум": цены на торжества взлетят до 50% этим летом Цены  на  торжества  могут  подскочить  до  50%  по  сравнению  с  прошлым  годом. Причина  -  нетерпение  молодоженов,  которые  стремятся  пожениться  как  можно  скорее. 

С 1 сентября 2024 года в России вводится обязательное страхование пассажиров такси Теперь все таксисты будут обязаны страховать свою гражданскую ответственность. Это позволит пассажирам такси получать компенсацию за ущерб, нанесенный их жизни, здоровью или имуществу.