Вегетарианцам на заметку: чем заменить животный белок

Вегетарианцам на заметку: чем заменить животный белок
Люди отказываются от употребления мяса по разным причинам, но не все знают как правильно восполнить нехватку белка в организме.
ВК Пресс изучил продукты растительного происхождения, которые могут стать хорошей альтернативой белка.

Бобовые и крупы

Разные виды фасоли, чечевица, маш, нут, бурый рис и гречка содержат в себе большое количество растительного белка. Включив их в свой рацион, можно без особых усилий восполнить дефицит макроэлементов, необходимых для создания мышечных тканей, сухожилий, органов и кожи.

Соя и производные

Соевое молоко, тофу, темпе и эдамаме отлично подойдут не только для вегетарианцев, но и для людей с непереносимостью лактозы.

Орехи

Миндаль, фисташки, кешью, грецкий орех и фундук также помогут восполнить нехватку белка в организме. Но важно помнить, что их нельзя есть в больших количествах. Лучше всего придерживаться дневной нормы.

Ранее мы писали о том,белок – это главный строительный материал организма. Он участвует в создании мышечных тканей, сухожилий, органов и кожи.

Читайте также: продукты, которые снимают стресс: натуральные «антидепрессанты». Если вы часто нервничаете, то в рацион следует добавлять природные «антидепрессанты», которые помогут выровнять эмоциональное состояние без причинения вреда организму.

Натуральные энергетические коктейли: вкусно и полезно. Эти питательные напитки взбодрят лучше кофеина и наполнят энергией на весь день.