Кубань аграрная. Ученые и практики идут рука об руку

Научный центр мирового уровня

За последнее время заметно укрепилась материально-техническая база Центра, что с удовлетворением замечают партнеры-рисоводы, участвуя в семинарах, проводимых здесь. ФГБНУ «ФНЦ риса» с 2024 года вошло в перечень научных организаций, подведомственных Министерству сельского хозяйства РФ, что существенно повлияло на престиж научного учреждения. Буквально в разы увеличилось общее финансирование, а зарплата ученых выросла вдвое. Сюда потянулась молодежь, и на сегодняшний день доля работников до 35 лет составляет около 40 процентов, что наглядно говорит, прежде всего, о том, что у коллектива есть будущее.

И еще один важный момент. ФГБНУ «ФНЦ риса» с 2025 года входит в «Научный центр мирового уровня» (НЦМУ). Основная цель участия в проекте — разработка важнейших наукоемких технологий современной ускоренной селекции, генетики и семеноводства риса и овощных культур.

Последние несколько лет Кубань стабильно получает по 72—74 центнера риса с гектара. Заметим сразу: по этому показателю регион находится на седьмом месте, пропустив вперед Австралию (102,9), Египет (93,7), США (81,1), Турцию (79,3), Испанию (78,3) и Грецию (77,3 центнера).

Да, мы производим не много белого зерна — в пределах 900 тысяч тонн. Но показатель Австралии еще меньше — 690 тысяч тонн, а Турция фактически получает столько же, сколько и Краснодарский край, — 920 тысяч.

Гораздо важнее то, что наш рис — высочайшего качества и до объявления санкций его с удовольствием брали европейские страны (особенно Турция и Италия), а республики Средней Азии по-прежнему отдают предпочтение нашим круглозерным сортам.

Кстати, все 100 процентов посевов в нашем регионе заняты только отечественными сортами кубанской селекции.

В состав НЦМУ по направлению «Центр современной селекции сельскохозяйственных растений» помимо нашего Центра вошли также ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», ФГБНУ «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р. Вильямса» (ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»), Курганский государственный университет.

— Мы договорились с коллегами, что ежеквартально будем встречаться на базе одного из центров и обсуждать самые острые проблемы, — рассказал нашему корреспонденту Сергей Гаркуша. — Но не в формате онлайн, а очно… Так сказать, глядя друг другу в глаза. Ведь, согласитесь, порой дружеская, откровенная беседа с коллегой приносит больше пользы, чем официальное общение в галстуках, да еще в присутствии широкой аудитории.

На последней встрече, которая состоялась в поселке ВНИИССОК в Подмосковье, как раз и шли беседы-дискуссии четверых руководителей центров. С учеными ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» проработаны совместные проекты по выведению устойчивых гибридов томата, капусты белокочанной и сладкого перца. Достигнута договоренность о проведении стажировок молодыми учеными ФГБНУ «ФНЦ риса».

Обойтись бы без посредников

Помимо теоретических вопросов в центре внимания Сергея Валентиновича Гаркуши находятся практические проблемы, не терпящие отлагательства. К сегодняшнему дню на территории ФГБНУ «ФНЦ риса» появилось шесть новых современных теплиц, где полным ходом идет высадка рассады овощных культур. В кратчайшие сроки площадка будет облагорожена, сооружены навесы, проведено благоустройство, на что выделено шесть миллионов рублей.

Параллельно Сергей Гаркуша, его заместитель по науке Любовь Есаулова и ученый секретарь Ирина Лыско укрепляют связи с заместителями глав муниципальных образований Краснодарского края, непосредственно овощеводами, выращивающими томат, перец сладкий и особенно капустные культуры, поскольку в этом направлении селекционеры ФГБНУ «ФНЦ риса» значительно преуспели перед многими своими коллегами из других регионов. Такие деловые связи помогают, что называется, из первых рук узнать, в каком направлении должна двигаться селекция, какие сорта и гибриды культур наиболее востребованы.

В первой декаде апреля, к примеру, группа научных сотрудников во главе с директором посетила хозяйство Игоря Алексеевича Бондаренко, теплицы которого находятся на окраине поселка Стрелка Темрюкского района. Как говорят в таких случаях, есть что посмотреть и о чем рассказать.

Современные укрытия для получения ранних овощей занимают площадь в два гектара. Мы туда прибыли в разгар высадки рассады томата. Полным ходом шла их подвязка, а Игорь Алексеевич вместе с сыном Мироном, выпускником КубГАУ, следил, чтобы люди ни в чем не испытывали нужды и не тратили драгоценное время на всевозможные отвлечения.

По словам Игоря Бондаренко, за сезон удается вырастить в пределах 600 центнеров томатов. Первый урожай снимают где-то в промежутке между 3—7 июня. Самый ранний помидор уходит по 40 рублей за килограмм (по крайней мере, так было в 2025 году). Что касается ассортимента выращиваемых томатов, то предпочтение отец с сыном отдают тонкокорым гибридам, обладающим ароматом. Лежкие, упругие плоды, как правило, занимают в теплицах процентов 30, их реализация осуществляется в промышленных центрах через посредников.

А тонкокорые томаты индивидуальный предприниматель поставляет мелким оптом посредникам в детские оздоровительные лагеря, гостиницы в Анапе, где продукция реализуется по 100—120 рублей. То есть весь навар достается не производителю, а посредникам. Без которых, увы, мы не можем пока обойтись, хотя на словах в крае создано более шести десятков сельскохозяйственных потребительских кооперативов, прямая обязанность которых как раз и состоит в том, чтобы объединить усилия ИП, КФХ, ЛПХ и торговых сетей по насыщению рынка качественными и дешевыми овощами и другой сельхозпродукцией.

Здесь есть над чем поработать, считает Сергей Гаркуша. И в этом плане не помешал бы опыт советских времен, когда была плановая экономика, при которой государство централизованно планировало производство, распределение ресурсов, ассортимент товаров и услуг. До каждого сельского поселения доводили задание по номенклатуре и объемам. То есть гарантировали сбыт выращиваемой продукции.

Не исключено, что опыт тот и сегодня может пригодиться. Как думаете?


Читайте также:

Кубань аграрная. Овощи — круглый год

Фермерские поля, частные огороды кубанцев в апреле засветились пленочными укрытиями в поистине огромных масштабах. Если раньше больше других овощами занимались курганинцы и крымчане, то сегодня, кажется, весь край подключился к благородному делу.

Кубань аграрная. Рисовые страдания…

«Оставь надежду всяк сюда входящий» — эту надпись нет-нет да и встретишь на надгробных плитах. Но, похоже, такой слоган скоро может стать «популярным» среди инвесторов, решивших вложить многомиллионные средства в сельское хозяйство.

Кубань аграрная. Будь проще — и люди к тебе потянутся

Чем выше по рангу руководитель, тем шире у него должен быть кругозор. Само собой, нужно иметь команду единомышленников, понимающих тебя с полуслова. Поэтому подбирай их с умом.