На Кубани готовятся отметить праздник молодого вина

На Кубани готовятся отметить праздник молодого вина

"Кубань-Вино" активно готовится к празднику, который отмечается в третий четверг ноября, и всегда связан с выпуском молодых вин нового урожая.
Он так и называется «Праздник молодого вина». Для создания таких вин используется виноград, который собирают вручную и обрабатывают минимально. Всего через месяц после сбора урожая, напитки готовы для разлива в бутылки.
Молодые игристые и полусухие вина на заводе создаются с использованием уникальной технологии, разработанной главным виноделом "Кубань-Вино" Вандой Ботнарь. Этот метод производства, благодаря деликатной обработке сырья, позволяет сохранить в напитке всю палитру вкуса и аромата свежего винограда. Одной из главных особенностей этой технологии является сохранение естественной углекислоты вина. В этом году молодые игристые вина также получили новый дизайн упаковки, который подчеркивает элегантность и изысканность продукта.
Общее количество выпущенных бутылок каждого вида молодого игристого вина составит 16 500 штук, а сухого белого и сухого красного вина - соответственно 47 000 и 86 500. Все эти напитки будут готовы к празднику.