Виноградники Кубани выходят на рекорд: «Южная» начала уборочную кампанию

Агрофирма «Южная» начала уборку винограда: в этом году рассчитывают собрать около 92 тысяч тонн

Крупнейшее виноградарское предприятие России 12 августа приступило к уборке урожая. В прошлом сезоне агрофирма «Южная» собрала более 90 тысяч тонн винограда, а в этом году рассчитывает получить около 92 тысяч тонн.

Ежедневно на виноградниках планируют собирать от 1,5 до 2 тысяч тонн продукции. Из-за прохладной погоды в первой половине сезона сроки уборки немного сдвинулись, однако специалисты отмечают, что виноград сохранил высокое качество.

Переработку уже запустили в Центре энологии Chateau Tamagne в станице Тамань. Сейчас оптимальных показателей по содержанию сахара достигли сорта Солярис Таманский, Платовский и Кристалл. После них специалисты приступят к уборке винограда сорта Бианка.

Сезон стартовал с ультрараннеспелых сортов. На плантациях регулярно контролируют степень созревания ягод, проводят необходимые работы по защите растений от вредителей и болезней и обеспечивают комплексный уход за виноградниками.

Для уборочной кампании подготовили 23 современных виноградоуборочных комбайна и 40 единиц транспорта. Также в работе задействуют три энергонасыщенных трактора с модулями. В этом году агрофирма дополнительно приобрела два таких агрегата — их планируют использовать для подъёма плантажа и подготовки почвы при закладке новых виноградников.

Общая площадь земель агрофирмы на Таманском полуострове и в районе Анапы превышает 12 тысяч гектаров. Здесь выращивают около 60 столовых и технических сортов винограда, а также испытывают новые разновидности на специальных сортоиспытательных участках.

Ранее писали: «Южная» расширяет питомник: заложен новый маточник винограда Компания продолжает развивать питомниководческое направление, внедрять современные агротехнологии и укреплять позиции на рынке посадочного материала, поддерживая устойчивое развитие отечественного виноградарства.