Бразилию трясёт от холода, а нас — от цен на кофе! Подорожание продолжится
Периоды похолодания уже вызывают раннее стрессовое цветение растений, что может снизить урожайность. Для рынка это означает возможное удорожание кофе в будущем. Напомним, что в прошлом году цены на кофе подскочили почти на 70%, а с начала 2025 года прибавили более 8%, отражая не только погодные риски, но и общую волатильность рынка.