Капля в море: мнения врачей о пользе соков

Научное мнение о влиянии соков на здоровье расходится. Однако, свободные сахара, присутствующие в соках, вызывают опасения у исследователей. Систематический обзор, проведенный Кэмбриджским университетом, указывает на положительное или нейтральное воздействие умеренного потребления натуральных 100%-ных соков на здоровье. Такие соки исключают риск набора лишнего веса. Однако и в этом случает стоит соблюдать осторожность. Если у вас есть какие-либо проблемы с органами ЖКТ, перед применением стоит проконсультироваться с врачом.

Уникальные свойства различных соков

Каждый сок обладает своими преимуществами: Апельсиновый сок, например, благодаря гесперидину, способствует снижению систолического давления, улучшает функцию эндотелия и даже оказывает положительное воздействие на когнитивные функции и микробиоту.

Антиоксиданты и полезные вещества: Соки богаты полифенолами и каротиноидами - антиоксидантами, защищающими клетки от свободных радикалов. Полифенолы, сохраняющие свою ценность в течение всего срока годности, могут предотвращать различные заболевания, включая рак и сердечно-сосудистые патологии.

Разнообразие полезных веществ: Разнообразие витаминов и минералов в соках превышает их количество в целых фруктах. Яблочный сок, например, содержит выше нормы хлорогеновых кислот, поддерживающих здоровье сердца. Томатный сок богат ликопином, апельсиновый - гесперидином, морковный - бета-каротином. Эти вещества положительно влияют на различные функции организма.

Рекомендации по употреблению
Врачи рекомендуют включать соки в рацион, следуя рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по употреблению не менее 5 порций овощей и фруктов в день. Одну из порций можно заменить 150-200 мл сока. Разнообразие соков обеспечит разносторонний прирост полезных веществ.




Ранее мы писали: Что такое нектары и несут ли какую-то пользу пакетированные соки? Новогодний стол никогда не обходится без сладких и вкусных фруктовых соков и нектаров. Но часто в предновогодней гонке мы берем либо первое, что попадается на глаза в забитых супермаркетах, либо то, что осталось на полках. Но есть ли вообще польза в магазинных соках? Что такое нектар и чем он от сока отличается? Давайте разберемся вместе.

Кому нельзя пить компот и сок: объяснил диетолог Многие думают, что напитки из натуральных фруктов и ягод приносят пользу и не имеют вредных свойств. Диетологи назвали причины, почему это не так.

Морковный сок успокоит кашель Морковь давно известна своими лечебными свойствами. Она применяется для профилактики многих болезней и практически не имеет противопоказаний.

Оранжевый хит сезона: топ-5 фактов о пользе апельсинов В период, когда окружающий мир погружен в серую и угрюмую атмосферу, а запасы летних витаминов угасают, желание приобрести пару килограммов апельсинов становится все более навязчивым. Однако эти ароматные оранжевые плоды ценят не только за вкус; апельсины также способны улучшить работу различных органов.

Этот экзотический фрукт устраняет кашель и температуру: доступен в наших магазинах Плод киви - кладезь витаминов и микроэлементов, которые необходимы любому организму. Этот фрукт есть необходимо даже когда вы уже переболели, так как он отлично восстанавливает иммунитет и укрепляет его.

Употребление этого фрукта каждый день отрегулирует уровень холестерина в организме Врачи рекомендуют включать в рацион употребление яблок каждый день для укрепления здоровья.

Для того, чтобы быть в курсе событий, подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/vkpressru