Зеленый и кудрявый овощ помогает сердцу, защищает от рака и старения
Брокколи часто называют королевой капусты. О полезных свойствах этого овоща люди знали еще со времен Древнего Рима.
Сейчас, осенью, она особенно полезна для организма.
Кому особенно стоит употреблять брокколи?
Ее особенно рекомендуют употреблять в пищу людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, артритом и атеросклерозом. Брокколи снижает риск возникновения инфарктов и инсультов, а также препятствует накоплению холестерина в организме и способствует его выведению.Какие вещества содержатся в брокколи и на что влияют?
В этой культуре содержится целый комплекс витаминов: B, Е, А, PP, K, С и витамин U, который снижает риск возникновения язвы желудка.
Также состав брокколи богат различными макро- и микроэлементами. Такими как калий, магний, кальций, натрий, железо, фосфор, цинк, марганец, медь и селен.
Чему это способствует?
Кальций:
- нормальному росту волос и ногтей
- выведению лишних солей из организма
Магний:
- работе сердца
Натрий:
- поддержанию водно-электролитного баланса в организме
Марганец и цинк:
- обновлению тканей и клеток
Медь:
- кроветворению
Селен:
- выведению тяжелых металлов и остатков синтетических лекарственных препаратов.
Стоит отметить, что в составе брокколи содержится и хлорофилл, который оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему организма. Коме того, в продукте находятся соединения аминокислот, благодаря которым организм вырабатывает эндорфин - «гормон счастья».
Брокколи защищает от рака
Исследования подтвердили, что употребление брокколи может защитить от некоторых видов рака:
Улучшает работу мозга
В составе брокколи находятся питательные вещества, которые стимулируют работу тканей и клеток головного мозга. Это подтвердило исследование с участием 960 пожилых людей.
Замедляет процесс старения
Результаты этого же исследования показали, что брокколи не только благотворно сказывается на работе мозга, но и помогает замедлить некоторые процессы старения. Это происходит потому, что кемпфероль и сульфорафанат в составе капусты предупреждают развитие возрастных изменений.
Ранее мы писали о кризисе на рынке удобрений: что за этим стоит?
Ее особенно рекомендуют употреблять в пищу людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, артритом и атеросклерозом. Брокколи снижает риск возникновения инфарктов и инсультов, а также препятствует накоплению холестерина в организме и способствует его выведению.Какие вещества содержатся в брокколи и на что влияют?
В этой культуре содержится целый комплекс витаминов: B, Е, А, PP, K, С и витамин U, который снижает риск возникновения язвы желудка.
Также состав брокколи богат различными макро- и микроэлементами. Такими как калий, магний, кальций, натрий, железо, фосфор, цинк, марганец, медь и селен.
Чему это способствует?
Кальций:
- нормальному росту волос и ногтей
- выведению лишних солей из организма
Магний:
- работе сердца
Натрий:
- поддержанию водно-электролитного баланса в организме
Марганец и цинк:
- обновлению тканей и клеток
Медь:
- кроветворению
Селен:
- выведению тяжелых металлов и остатков синтетических лекарственных препаратов.
Стоит отметить, что в составе брокколи содержится и хлорофилл, который оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему организма. Коме того, в продукте находятся соединения аминокислот, благодаря которым организм вырабатывает эндорфин - «гормон счастья».
Брокколи защищает от рака
Исследования подтвердили, что употребление брокколи может защитить от некоторых видов рака:
- груди;
- предстательной железы;
- желудка;
- толстого кишечника;
- почек;
- мочевого пузыря.
Улучшает работу мозга
В составе брокколи находятся питательные вещества, которые стимулируют работу тканей и клеток головного мозга. Это подтвердило исследование с участием 960 пожилых людей.
Замедляет процесс старения
Результаты этого же исследования показали, что брокколи не только благотворно сказывается на работе мозга, но и помогает замедлить некоторые процессы старения. Это происходит потому, что кемпфероль и сульфорафанат в составе капусты предупреждают развитие возрастных изменений.
Ранее мы писали о кризисе на рынке удобрений: что за этим стоит?
4559
25 октября 2023 
