Тем, кто ест кизил, лекари не нужны

Тем, кто ест кизил, лекари не нужны

Родиной кизила считают, Кавказ. Его применяют и в кулинарии, и в медицине, потому что в нем много полезных свойств.
Противоспалительное, тонизирующие, антибактериальное и даже легкое обезболивающие. В Краснодарском крае кизил растёт ближе к Адыгее, поэтому в сезон рынки заполнены этим чудо- лекарем.Собирать его начинают уже в середине августа и заканчивают к первым числам сентября. Если среди вас, есть такие же, как я, которые запаслись кизилом на зиму, расскажу, что с ним можно сделать.
Но для начала подробнее поговорим про его полезные свойства. Он содержит богатый и что, немало важно, натуральный комплекс витаминов (С, Р, А) органичные кислоты, эфирные масла, микроэлементы (железо, натрий, магний, калий, фосфор) Его принимают при и заболеваниях желудочно -кишечного тракта и расстройстве кишечника, он может быть полезен для людей, страдающих артритом, болезнями сердца и стенок сосудов. Кизил помогает снизить уровень глюкозы в крови, соответственно нормализовать метаболические процессы. Так что, худеющие присмотритесь к красной ягоде. Кизил помогает восстановиться после перегрузок, тонизирует мышечную и нервно систему.
Самое важное, что на пороге всплеска заболеваемости, с приходом холодов, кизил существенно поможет укрепить иммунитет и детям и взрослым. Но, хочу предостеречь, что кизил способен повышать давление, также противопоказанием является повышенная кислотность желудочного сока, язва желудка. Кизил обладает вяжущими действиями, что тоже определенным способом влияет на организм.
Что касается кулинарии, то здесь вопрос полета вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Начиная от собственных рецептов чаев, миксуя все ягодные и фруктовые заготовки на зиму с медом и мятой, заканчивая соусом к мясу и вареньем.

Ранее писали Начался сезон кизила: почему нужно есть косточки ягоды?Сезон кизила в самом разгаре. Плоды высокого кустарника с кисло-сладкими красными ягодами способны принести огромную пользу человеку.
Облепиха: золотая ягода здоровья и долголетияСезон облепихи, одной из самых полезных ягод, находится в разгаре. Ягоды ярко-оранжевого цвета красуются сейчас на дачных участках, вызывая восторг окружающих.
Рекордного урожая фруктов в этом году на Кубани не будет: неблагоприятная погода В прошлом сезоне на Кубани собрали рекордные 602 тысячи тонн семечковых, косточковых культур и ягод.

Айва: золотой плод здоровья Айва — это не просто плод, это настоящий кладезь полезных свойств, которые делают его неотъемлемой частью здорового образа жизни. Сегодня мы расскажем о том, почему айву стоит включить в свой рацион.