Триста килограммов молока на каждого жителя Кубани — это не предел

Есть резон подсчитать — сколько достанется богатого белком продукта каждому кубанцу.

Итак, согласно Росстату в нашем регионе на 1 января нынешнего года проживало 5819345 человек. Городское население составляло 3324820 или 57,13 процента. А сельское — 2494525 — 42,87.

Проводим простой арифметический подсчет и выходит, что среднестатистический житель получит 297 килограммов молока при медицинской норме потребления 320 килограммов.

То есть для того, чтобы выйти на полноценное сбалансированное питание нам надо прибавить 130 тысяч тонн.

Если такими же темпами отрасль будет развиваться и дальше, то искомого результат мы сможем достичь через полтора года.

Ранее мы писали: Животноводов Кубани поощрят рублем: только тех, кто производит молоко. С апреля по июль включительно переработчики снизили закупочные цены на молоко в среднем на четыре-пять рублей. С августа начали потихоньку набавлять: по полтиннику за полмесяца. Но до прежней стоимости еще далеко, а тут, как на грех, резко подорожали топливо, запчасти на кормодобывающую технику, расходные материалы в доильных залах… Рентабельность производства молока приближается к нулевой отметке, и есть угроза сокращения маточного стада.

На Кубани семьи перестали держать коров: население в станицах стареет. На Кубани общая численность коров во всех формах хозяйствования к середине нынешнего года достигла 200193 головы. Их количество остается практически на одном и том же уровне.

Читайте также: На Кубани стартовал съезд фермеров: принципиальный разговор о наболевшем. Состоялось общее собрание (съезд) фермеров Краснодарского края, на котором выступили губернатор Вениамин Кондратьев и председатель ЗСК Юрий Бурлачко.